Qu'est-ce (qui) est кагор - définition
Кагор (десертное вино); Кагор (вино)
КАГОР
а (у), м.
Сорт красного десертного виноградного вина.
кагор
м.
Красное десертное виноградное вино.
Красное десертное виноградное вино.
Кагор
I
Каго́р (Cahors)
город во Франции; см. Каор.
II
Каго́р
десертное вино, приготовляемое из красных сортов винограда (Каберне, Саперави и др.). Получило название от французского города Кагор (см. Каор), хотя в районе этого города выделывают преимущественно белые вина. Особенностью технологии является прогревание до 45-50 °С и выше мезги (раздроблённой виноградной массы) или до 80 -90 °С целых гроздей паром, сухим воздухом или погружением на 2-3 мин. в кипящую воду или сусло. Лучшие К. в СССР с содержанием спирта 16 объёмных \% и сахаров 16-20\% готовят в Крыму ("Южнобережный"), Армении ("Арташак"), Азербайджане ("Шемаха"), Узбекистане ("Узбекистон").
Wikipédia
Кагор
Кагор (фр. Cahors):
- Кагор — устаревшая передача названия французского города Каор.
- Кагор (сухое вино) — французское красное сухое вино из региона Кагор (Каор). Производится преимущественно из винограда сорта Мальбек.
- Кагор (креплёное вино) — распространённое на постсоветском пространстве креплёное десертное красное вино, произведённое методом тепловой обработки (нагревом сусла и мезги до 65-80 °C, последующим сбраживанием сусла и выдержкой не менее 2-3 лет).
Exemples du corpus de texte pour кагор
1. Кагор не любят Многие думают, что священники пьют исключительно кагор.
2. Оптимальные сорта вина - кагор, каберне, хванчкара, киндзмараули.
3. Христианам разрешается пить кагор, но не напиваться.
4. Ну вы ж понимаете, крымский кагор супротив сибирского мороза!
5. Пока коллекция полностью не собрана, в музее планируют презентовать кагор.